L'accompagnement est tout aussi important que le plat, a vous de faire votre choix.
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Composé de riz blanc cuit à la créole, de rougail tomate et de grains (haricots rouges ou lentilles)
Riz basmati cuit à la créole
Condiment qui vient apporter une touche de fraicheur à votre plat.
Le gratin chouchoux peut être manger en tant qu'entrée ou en tant qu'accompagnement. Je vous le recommande avec le sauté de porc à la créole. Selon la saison.